✔️Zutaten:
155 g Zucker
etwas Salz
250 g Mehl
2 Pck Vanillepuddingpulver
3 Eier
2 Packung Vanillezucker
250 g Butter
155 ml Milch
3 große Äpfel
1 Packung Backpulver
✔️Zubereitung:
So geht es:
(Am Anfang den Backofen auf ca 180-190°C vorheizen und die Springform mit ein bisschen Butter einfetten).
1. Zuerst die Butter mit Zucker,Vanillezucker und etwas Salz schaumig rühren. Danach die Eier allmählich darunter rühren. Danach Backpulver, Mehl und Vanillepuddingpulver geben und gut verrühren und geben Sie die Milch nach und nach hinzu.
2. Als nächstes die Äpfel waschen, schälen, enkernen und die nach Wahl in Stücke schneiden. Jetzt die Apfelstücke mit demTeigschaber unter den Rührteig heben.
3. Als letztes den Rührteig mit den Apfelstücken in die rechteckige Springform füllen und man muss auf mittlerer Einschubleiste 40-50 Min lang backen und fertig. Schnell und auch Super lecker !